To A. Vogel Kelp είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα ιωδίου από θαλάσσια φύκη.
Τα φύκη Kelp (Macrocystis pyrifera) είναι από τις πιο πλούσιες πηγές φυσικών βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β6, Β12), μετάλλων, αμινοξέων και ιχνοστοιχείων (χαλκός, χρώμιο, ψευδάργυρος, σελήνιο, σίδηρος, ιώδιο).Συμβάλλουν στη καλή λειτουργία του θυροειδούς αδένα και στην απώλεια βάρους, αν σχετίζεται με χαμηλό μεταβολικό ρυθμό καθώς αυξάνουν τις καύσεις και βοηθούν τον οργανισμό να καλύψει τις ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια δίαιτας.Η δραστική ουσία των φυκιών Kelp, η αλγίνη έχει την ικανότητα να απορροφάει τις τοξίνες του πεπτικού συστήματος, να βελτιώνει την πέψη και να καθαρίζει το αίμα από τοξίνες του περιβάλλοντος, τα βαρέα μέταλλα κάδμιο και βάριο καθώς και για την πρόληψη απορρόφησης από το σώμα ραδιενεργού ιωδίου και στροντίου 90.
Τα φύκη Kelp είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για vegetarians και για όσους αποφεύγουν το αλάτι, λόγω αυξημένης πιθανότητας να λαμβάνουν ανεπαρκείς ποσότητες ιωδίου με τη διατροφή τους.