Lecithin Granules Non Gmo 454gr

Η λέξη λεκιθίνη προέρχεται από την ελληνική λέξη "λέκιθος", που σημαίνει "κρόκος αυγού". Ένα ταιριαστό όνομα για μία βασική ουσία, αφού το αυγό θεωρείται σύμβολο της ζωής, της δύναμης και της γονιμότητας. Η λεκιθίνη είναι σημαντική για όλες τις παραπάνω βιολογικές διεργασίες, και ακόμη περισσότερες.

Ο εγκέφαλός μας περιέχει περίπου 30% λεκιθίνη. Το έλυτρο μυελίνης που προστατεύει τον εγκέφαλο, τη σπονδυλική στήλη και χιλιάδες νεύρα στο σώμα μας, αποτελείται σχεδόν κατά 2/3 από λεκιθίνη. Υψηλή συγκέντρωση λεκιθίνης βρίσκεται, επίσης, στην καρδιά. Η λεκιθίνη αποτελείται από πολλά διαφορετικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της χολίνης - αζωτούχα βάση του λινελαϊκού οξέος και της φωσφατιδυλοσερίνης - των λιπαρών οξέων, και των τριγλυκεριδίων. Αυτά τα πολύτιμα συστατικά της λεκιθίνης είναι ζωτικής σημασίας για την εύρυθμη λειτουργία πολλών μεταβολικών διεργασιών, όπως της νευροδιαβίβασης, της αναπνοής, και της παραγωγής ενέργειας.

Σημείωση: To προϊόν Lecithin Granules (σε κόκκους) της NOW προέρχεται από σπόρους σόγιας που διαθέτουν επίσημη ονομασία IP (Identity Preservation). Αυτό εγγυάται ότι οι σπόροι σόγιας προέρχονται από απόθεμα, το οποίο έχει πιστοποιηθεί ως Non-GMO.